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【茶點食客】做出有品茶凍食客 - 人間福報

這次要來介紹做法簡單，夏日好吃爽口，用茶作為基底的甜點「茶凍」。一般用來凝固的媒介很多，西點上常用的是吉利丁，但吉利丁有動物性成分屬葷食，且帶著一點腥味， ...

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