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茶凍吉利丁比例
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【點心】紅烏龍茶凍 - 幸福365家常料理
1.吉利丁片與液體的比例為1:50,想要口感軟一點或硬一點,可以就此比例調整。 2.果凍如果不好脫模,可以拿一條熱毛巾稍微敷一下模型外面,果凍稍微有一點 ...
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