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喝茶可有著大學問啊！冷泡茶跟熱沖茶哪一個比較健康

根據行政院農委會茶業改良場的一項最新研究發現，冷泡茶較熱沖茶含咖啡因，及兒茶素較少。研究員以臺灣新北市三峽區產製之碧螺春綠茶（品種為青心柑仔）為試驗茶樣，以熱泡 ...

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