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【食譜】茄汁肉片:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

茄汁 肉片 · 1.豬後腿肉洗淨，切成0.5公分厚、4公分長的片狀，加入醃料拌勻備用。 · 2.洋蔥洗淨，切成片狀備用。 · 3.將作法1的肉片放入熱油鍋中泡熟再瀝乾。

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