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茄汁虱目魚柳
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味噌虱目魚 - 料理123
2. 取一鍋下虱目魚塊、薑絲煎至出魚油(如圖),下米酒、昆布高湯、醬油和糖調味煮滾,待虱目魚熟。 3. 將做法2的湯汁取出,加入紅味噌拌勻後,再放入 ...
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「茄汁虱目魚柳」
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