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自製紅醬（茄汁義大利麵醬底） - 維多利亞的廚房- 痞客邦

牛番茄500g、洋蔥50g、蒜頭40g、羅勒或九層塔(葉)30g、吃辣者可加1根紅辣椒提味(微微的辣度在夏天比較開胃)。調味：橄欖油2大匙、蕃茄膏(Tomato Paste)150g、鹽巴1/4小匙 ...

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