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茄汁明蝦料理
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https://books.google.com.tw/books?id=5DhLDwAAQBAJ&pg=PA24&lpg=PA24&dq=%E8%8C%84%E6%B1%81%E6%98%8E%E8%9D%A6%E6%96%99%E7%90%86&source=bl&ots=ZCPU780H3I&sig=ACfU3U3mz5yUj9UDpzRlAtgXLepDdX1ewQ&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwj0h7y1quv_AhVkmGoFHZ9MApsQ6AF6BQixAhAD
家常菜祕訣全解答 - 第 24 頁 - Google 圖書結果
A 腥味較重的魚類、螃蟹,或是雞肉、冷凍過的肉或排骨,可用啤酒醃漬 10~15分鐘後,以清水沖洗食材後再下鍋料理,可去除腥味。試菜時間啤酒茄汁蝦材料明蝦500克, ...
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「茄汁明蝦料理」
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