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茄汁大蝦食譜
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香煎茄汁大蝦- Tefal ingenio 農曆新年食譜
事前準備 · 將連殼蝦先用鹽水後用清水洗淨。以廚房剪刀去除大蝦尖角及蝦腳。 · 在蝦身背部切出一切口,去除蝦腸,以鹽水及清水洗蝦。 · 拭乾大蝦的水分,以鹽和白胡椒粉調味, ...
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