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茄子肉碎粉絲鍋 - Meow Kitchen

1. 蒜頭及乾蔥頭切碎 · 2. 茄子切件 · 3. 豬肉碎加入糖、豉油、麻油、燒酒各1茶匙拌勻，醃30分鐘或以上 · 4. 粉絲用水浸軟 · 5. 用油起鑊爆香蒜頭、乾蔥頭， ...

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