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英格蘭麵包做法
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伊麗莎·阿克頓- 維基百科,自由的百科全書
這本書介紹了現在普遍使用配料的做法,並給出每種食譜的建議烹飪時間。 ... 這本書包括了英格蘭地區麵包製作的歷史、歐洲烘焙方法的研究以及許多的食譜。
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