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卡士達/英式蛋黃/杏仁奶油醬，日式甜點的這3種經典醬料都 ...

特點 · 1，黃油回至室溫（以手指輕壓留下痕跡為佳），攪拌成美乃滋狀。 · 2，加入糖粉，以摩擦盆底攪拌方式混合均勻。 · 3，另取一盆，打入全蛋后加入香草籽混合均勻，分數次 ...

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