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過年時我讓英國朋友們見識台灣料理，結果拿手菜都是下酒菜

素煎餃是我愛出的菜，高麗菜、紅蘿蔔切碎、冬粉泡髮香菇爆香，最後用軟爛的豆腐固定妥當，全部丟給外國人後，略作示範一次餃子怎麼包就能閃人， ...

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