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如果菜單上都是主廚的拿手菜色，你會想試試看嗎？

傳統的tasting menu 除了是一門藝術的呈現，也是彰顯主廚們高超技能跟菜色理念的一種方式。世界上有很多引領潮流的餐廳，比如英國的The Fat Duck by ...

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