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英國菜English Cuisine: 最新的百科全書、新聞、評論和研究

一些傳統膳食，如麵包和奶酪、烤肉和燉肉、肉和野味餡餅、煮蔬菜和湯、以及新鮮和鹹水魚，都有古老的起源。 14世紀的英國烹飪書《居里形狀》中包含了這些食譜，其起源可以 ...

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