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基础化学 - 第 226 頁 - Google 圖書結果

某些存在于花或果实中的醇,有特殊的香味,如苯乙醇有玫瑰香,可用于配制香精。 ... 低级醇(甲醇、乙醇、丙醇等)能与水混溶,从丁醇开始,溶解度显著减小;高级醇则不溶于水 ...

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