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採訪報導】於花蓮縣光復鄉大豐村的向耕魚場 - 左岸電子報

苦花 魚是在台灣山地溪流的淡水魚類，性喜低溫，以石頭上的矽藻和褐藻為食，肉甜、內臟苦，魚鱗癬可補充膠原蛋白，通常一年生魚體約10~12公分，其後越長越慢，五年魚可生長 ...

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