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苦瓜 冷凍保存
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料理の基本! ゴーヤーの冷凍保存方法のレシピ動画・作り方
1. ゴーヤーは両端を切り落とし、縦半分に切る。種とわたを取り除き、切り口を下にして横に薄切りにする。水に1分ほどさらしてキッチンペーパーで水気をふきとる。
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