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丁香炒苦瓜 - 維多利亞的廚房

丁香炒苦瓜 · 1. 小魚乾放冷水發開，略為沖洗後瀝乾水分備用(時間不夠就直接以紙巾吸水)。 · 2. 處理苦瓜：細軟刷洗淨苦瓜外皮後對剖、去頭去尾，用金屬湯匙刮去囊與子；苦瓜 ...

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