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苗栗肚臍餅做法
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苗栗伴手禮!【福堂餅行】的古早味肚仔餅! - 雪花台湾
經上網搜尋得知,原來肚臍餅因餅皮不摻油,燒烤烘焙時餅餡總由餅皮的密合口流出,形成特殊的造型,所以才被取名為肚臍餅,而臺語發音就是【肚仔.
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