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蘭餐廳宅饗米其林最終章古法30年老菜脯燜雞飯 - 工商時報

餐廳 行政主廚Nobu李信男與主廚Peng余孫鵬聯手設計了「靈魂Kebab烤肉飯」 ... 主廚Nobu李信男花了一番功夫找到了全台存量極少、苗栗客家30年老菜脯。

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