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鍋井燒-肉品 - 苗栗美食火鍋

台灣黑豚. 特色：. 選自於本土台灣上等黑豬肉，取自部位為背脊前方到肩胛骨處。又稱胛心肉或梅花肉，瘦肉中帶有漂亮的油花，不像五花這麼肥、里肌這麼乾，適合煮湯或 ...

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