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佐佐鮮- 一夜干去頭花魚(325g) - 美蔬菜

一夜干 是日本特有的魚獲保存方式，將當日新鮮的花魚放置在18-20%左右的海鹽水中浸泡並且風乾於冷風中，再經過一夜吹曝之後，熟成以後的魚肉會變的更紮實及鮮甜的一種 ...

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