花青素是什麽？ 花青素，英文名為 anthocyanin，是存在於天然植物中的水溶性色素，本身的化學結構為生物類黃酮物質（flavonoids）。 誰適合攝取花青素？ - 需要長時間使用電腦螢幕的白領階層 - 常需要盯著手機或是喜歡用平板看劇的者 - 日常飲食容易不均衡、難以攝取到蔬果者 - 想要養顏美容的愛美女性 - 課業繁重的學生族 - 喜歡閱讀、畫畫、長時間專注的學齡兒童
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