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台大營養學老師教你：防癌抗老無敵吃法別錯過這個植化素|多酚

市面上舉凡飲料、化妝品、保養品等，很多都標榜富含「多酚」成分。究竟什麼是多酚？報章雜誌上出現的類黃酮素、花青素、茄紅素等，為什麼如此盛行？

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