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螃蟹這樣處理後......蒸煮炒炸都美味！ - 台灣好農部落格

秋冬時節，螃蟹正肥美，是許多饕客喜愛的海鮮之一。然而想吃到香氣四溢、汁多味美的螃蟹，必須先處理堅硬的外殼啊！到底要怎麼辦呢？ · 如何分辨公蟹母蟹？

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