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花蟹處理
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秋冬必吃花蟹粥!一碗吃到滿滿鮮味不只暖心又暖胃 - 結婚吧
將螃蟹洗淨,將蟹蓋移除後,從腹部的角落,扳開螃蟹的身體與背蓋,剪去蟹嘴及蟹鰓。 桂冠窩廚房,花蟹粥食譜,秋冬料理. 圖片來源:桂冠窩廚房. 蟹膏收集在 ...
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