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花蓮 四川菜
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來花蓮吃辣,「川式麻辣」VS「港式麻辣」你想吃哪一種?
熊家女子本是回人,據說清燉牛肉麵由回族所創;而紅燒牛肉麵則來自高雄岡山空軍眷村的四川老兵,以成都菜「小碗紅湯牛肉」改良而成。 傳承族風師習眷村, ...
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