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花蓮旅遊】自己做富里招牌菜，羅山泥火山有機豆腐 - 農業易遊網

製作手工豆腐的凝固劑有兩種，一種是鹽滷，另一種是俗稱石膏的硫酸鈣。羅山採用的天然鹽滷，不是海邊曬鹽的副產品，也不是從店內花錢購買的鹽滷，而是來自村內的 ...

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