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花蓮玉里櫻桃鴨
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https://news.tvbs.com.tw/travel/571776
花蓮的鴨不一樣主廚揭開好吃的秘訣是... - TVBS新聞
... 油質豐富讓許多吃過的老饕念念不忘,最近連花蓮也開始引進櫻桃鴨,在玉里培育成功,至於鴨肉好吃的秘訣,除了烹調方式外,就是鴨子所飲用的「水質」
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