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用味蕾認識花蓮的多元歷史 讀《花蓮人的廚房》

農業與人類的飲食生活息息相關，也間接型塑了族群的文化特色，行政院農業委員會花蓮區農業改良場繼2017年出版《族人的廚房》後，與O'rip 生活旅人工作 ...

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