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【花蓮熱炒】愛上這味懷舊餐廳、重溫60年代眷村的古早風味

選用嫩豆腐，煎蛋的外層有著濃厚的蛋香氣以及微焦脆的口感，但相比其他出彩的料理，這道菜似乎就那麼相形失色。 炒飯. 大火快炒至粒粒分明，搭配醬油的淡淡焦香，咀嚼時皆 ...

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