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凱旋旅行社(巨匠旅遊)｜Artisan Tour - 山西著名麵食大賞

刀削麵 刀削麵 在山西麵食中名聲最大，影響最廣。它的特點是以刀功和削技的絕妙而被人稱為飛刀削麵。刀削麵，全憑刀削，因此得名。這種面之製作時，非常考驗師傅的手藝 ...

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