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花膠魚翅湯食譜
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魚翅花膠燉雞湯 - Cook Book
先用清水浸魚翅2 小時 · 煮滾一大鍋水,加入姜片、浸過的魚翅和白酒大火煮10 分鐘,然後熄火(蓋不打開)燜10 小時 · 魚翅是有砂的,所以泡好的魚翅要清洗幹凈 ...
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