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官燕棧滋味食譜- 花膠燉鮮奶

1) 先把廣肚浸發，方法如下： - 用清水把花膠完全浸透2天2夜*至軟身，令膠質軟化。期間要經常換水。而每次換水前都要用凍水沖洗，去除其腥臭氣味 - 準備薑蔥並加入清水，煲 ...

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