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食譜及烹飪短片- 養生花膠鍋

花膠 浸發一晚，螺頭洗淨，紅棗、杞子、和桂圓用清水浸泡15分鐘至軟身。 ... 燒開一鍋水，下點鹽、薑片及蔥段，分別下花膠、金華火腿、螺頭氽水，取出瀝乾，拿出薑和蔥。

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