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吃當季盛產，最好！ - 第 196 頁 - Google 圖書結果

芥菜屬十字花科,生吃時有一種刺激舌頭和鼻賣的辛辣味,因此用芥菜來做芥末、芥末油、咖哩粉等香辛料。例如,芥菜的種籽被稱為「芥子」,磨成粉就是配生魚片的「芥末」, ...

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