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花生醬之謎大公開：「氫化植物油」是「反式脂肪」的包裝話術？

以美國品牌吉比（Skippy）花生醬為例，其標示成分為花生、糖、鹽以及氫化植物油（棉籽油、大豆沙拉 ... 花生醬的頭號敵人：黃麴毒素 · 花生什麼事？

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