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花生糖失敗補救
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手工幸福甜蜜的滋味-牛軋糖、芝麻花生糖、芝麻飴
... 糖,沒有溫度計測糖溫的結果,造成糖沖入蛋白時糖凝結的速度太快. 整鍋失敗,後來試著用隔水加熱的方式看是否能補救。最後做出的糖會受潮回軟。 今年 ...
確定!
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「花生糖失敗補救」
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