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台東衛星定位旅遊地圖書: - 第 97 頁 - Google 圖書結果
花生是從前綠島的特產,也是主食,傳統菜色都會加入花生,像是芡粿、花生豆腐、豆頭等,過去為了節省資源,作芡粿材料的花生粉,會先把花生榨油,剩下的渣才磨成花生粉。
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