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營養學 - 第 8-23 頁 - Google 圖書結果

每日飲食應包括一或數種十字花科的蔬菜如白菜花、綠花椰菜及甘藍菜,此類蔬菜含植物凝血素(lectin)亦 ... 故熱量較其他食物少,食物代換表中每份水果供給 60 大卡熱量。

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