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【中式料理】五更腸旺/香辣土豆絲/涼拌川耳廚娘香Q秀(743)

再加入米酒、白醋、花椒油後，用小火燜煮約5-10分鐘，起鍋前再勾芡及擺入蒜苗即可。 ※柯孟孝主廚貼心提醒：大腸去腥的處理，可以加花椒粒、蔥尾、薑片煮一 ...

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