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獨〉別再為熱厭世〈晶華軒〉涼感消暑美食開箱 - 工商時報

〈翡翠雞茸刺參〉是將刺參掏空後「嵌」入雞腿茸，再用蒸箱蒸熟後用蔥油雞汁泡 ... 八角以及花椒熬煮七天入味後，再蒸至融化，最後加入一點藻膠結凍。

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