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大厨分享炸花椒油做法，饭店秘制配方，香、麻好吃

做花椒油，花椒和菜籽油的比例要控制在1:1.5，这样的比例是最佳比例。把菜籽油加热至5成热以后，我们要把准备好的辅料全部加入锅中，并开中火不断的油 ...

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