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美食行內話／專訪米其林愛用「劉姥姥花椒油」創辦人Doris Wu

在天府之國，四川，盛產糧油蔬果禽畜的國度，以又香又麻的花椒油代表味 ... 「從前姥姥那輩製油，一代代傳承下來的煉油方法跟配方比例都是記在腦袋 ...

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