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大厨教你花椒油配方和4诀窍，热菜，凉菜都能用 - 知乎专栏

第一步：首先花椒应该尽量挑选优质品种，干花椒先用清水冲洗干净，然后晾在太阳下晒干，注意一定要完全地晒干透，青，红两种花椒的比例为1:1，也可以根据 ...

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