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第一次就成功的麵食料理書：新手就從這本開始，麵食教母靜格格手把手親自示範50道食譜，照著做就能立刻上手，變化出多種美味麵食與甜點

... 油量相對都偏少。為了研究川菜和花椒、辣椒等食材,我更是多次到四川拜師學藝 ... 台灣豆花都是甜的,可是到了四川,用鹽滷做的豆花,再加上鮮香麻辣的醬汁,卻別有一番風 味 ...

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