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麻而不辣！自製花椒油、花椒粉完整留住花椒香氣！ - 食譜自由配

青花椒在台灣比較少見，但在正統的中國川菜料理中，會大量使用青花椒來烹調、裝飾，清香帶麻的口味不妨一試。 四川傳統名菜「連鍋湯」會使用乾燥的青花椒 ...

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