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花枝膘
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【食譜】酸辣花枝羹:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網
花枝 先去頭及皮後,洗淨以廚房紙巾吸乾水分,切成條狀,再放入食物調理機中攪打成泥狀。 2.肥膘洗淨,以刀剁成茸狀。 3.將作法1放入盆中,先加入醃料 ...
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