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花旗蔘螺頭冬瓜雞湯(附食譜) - エンジェル

1. 螺頭用清水浸過夜或最少浸半日﹐去污物﹐用薑蔥汆水去除腥味備用。 · 2. 雞殼沖洗一下﹐剪/切一開二汆水備用。 · 3. 冬瓜連皮切件。花旗蔘、杞子同南北杏 ...

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