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香菜是重金屬解毒劑譚敦慈：打成汁要小心 - 康健雜誌

香菜，又稱芫荽，中世紀時，歐洲人經常用香菜葉與種籽來掩蓋肉品的腐爛味，一直到現在，他們仍會用香菜種籽入菜與酒品當中。亞洲人則偏好用香菜葉增添 ...

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